El olor de panqueques recién hechos por la mañana tiene algo especial… despierta el apetito incluso antes del café.

Los panqueques son un clásico del desayuno. Su textura suave y esponjosa los convierte en favoritos tanto de niños como adultos.

Ingredientes:

• 1 taza de harina

• 1 huevo

• 1 taza de leche

• 1 cucharada de azúcar

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• Mantequilla

Preparación:

1. Mezcla los ingredientes secos.

2. Añade leche y huevo.

3. Bate hasta obtener masa homogénea.

4. Cocina en sartén caliente 2 minutos por lado.

Puedes servirlos con miel, frutas frescas o yogur.