🚨 ¡Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso al horno! 🧀🍗

 

🍗 Pechuga de pollo rellena de jamón y queso

📝 Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo

• 8 lonchas de jamón

• 8 lonchas de queso (mozzarella o queso para fundir)

• 4 papas medianas en rodajas

• 1 cebolla en trozos

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

• Perejil picado para decorar

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👩‍🍳 Preparación:

1️⃣ Abrir las pechugas en forma de libro.
2️⃣ Rellenar con jamón y queso y cerrar bien.
3️⃣ Salpimentar al gusto.
4️⃣ Colocar en una fuente para horno junto con las papas y la cebolla.
5️⃣ Rociar con aceite de oliva.
6️⃣ Hornear a 180°C durante 30–40 minutos hasta que estén doradas y el queso derretido.
7️⃣ Decorar con perejil fresco y servir caliente.

✨ Consejo: Puedes añadir un poco de queso rallado encima para un gratinado extra.