Mini Bizcochos Caseros en Molde de Silicona (Receta Fácil y Esponjosa)

mini bizcochos caseros esponjosos en molde de silicona receta fácil

 

🍰 Mini Bizcochos Caseros en Molde de Silicona (Receta Fácil y Esponjosa)

📌 Descripción

Si buscas un postre rápido, económico y delicioso, estos mini bizcochos caseros son la opción perfecta. Se preparan con ingredientes simples y quedan súper esponjosos, ideales para el desayuno o la merienda.

---

🥄 Ingredientes

• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 120 ml de aceite vegetal
• 120 ml de leche
• 200 g de harina de trigo
• 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Una pizca de sal

---

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1️⃣ Preparar la mezcla

En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
Añade el aceite, la leche y la vainilla, y mezcla bien.

2️⃣ Ingredientes secos

Agrega la harina, la levadura y la pizca de sal.
Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.

3️⃣ Verter en moldes

Vierte la mezcla en moldes de silicona (como en la imagen), llenando solo ¾ de cada espacio.

4️⃣ Hornear

Lleva al horno precalentado a 180°C durante 20–25 minutos o hasta que estén dorados.

5️⃣ Enfriar y servir

Deja enfriar unos minutos antes de desmoldar. ¡Listo para disfrutar! 😍

---

🍽️ Sugerencias

• Puedes añadir chispas de chocolate 🍫
• O ralladura de limón 🍋 para un sabor fresco
• Perfectos con café o té ☕

---

💡 Consejos

• No abras el horno durante los primeros 15 minutos
• Usa moldes de silicona para desmoldar fácilmente
• Puedes conservarlos en un recipiente hermético

---

🔥 Información nutricional (aproximada por unidad)

• Calorías: 120 kcal
• Grasas: 5 g
• Carbohidratos: 15 g